항산화란 무엇인가, 몸을 지키는 자연 방패
항산화는 우리 몸을 공격하는 활성산소를 중화하는 과정을 말합니다.
"활성산소는 노화, 염증, 질병의 원인이 되기 때문에 이를 막아주는 항산화가 필수적입니다."
항산화 식품을 꾸준히 섭취하면 건강과 젊음을 지킬 수 있습니다.
지금부터 매일 챙겨야 할 식품을 소개합니다.🌿
블루베리, 작은 과일 속 강력한 항산화
블루베리는 '슈퍼푸드'로 불릴 만큼 항산화 성분이 풍부합니다.
"안토시아닌이라는 강력한 항산화 물질이 눈 건강과 심혈관 건강을 돕습니다."
하루 한 줌 정도를 간식으로 챙겨 드세요.
신선한 생과일이나 냉동 블루베리도 모두 좋습니다.🫐
브로콜리, 해독과 항산화를 동시에
브로콜리는 비타민C, 베타카로틴, 설포라판이 풍부한 채소입니다.
"간 해독을 돕고, 체내 염증을 줄이는 데 탁월한 효과가 있습니다."
살짝 데쳐서 샐러드나 반찬으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
하루 한 송이 브로콜리로 건강을 지켜보세요.
토마토, 라이코펜의 힘
토마토에는 강력한 항산화 성분인 라이코펜이 가득 들어 있습니다.
"특히 익힌 토마토는 라이코펜 흡수율이 더 높아집니다."
토마토를 구워 먹거나 토마토 수프로 활용하면 좋습니다.
남녀노소 모두에게 좋은 슈퍼푸드입니다.🍅
녹차, 하루 한 잔의 항산화 습관
녹차에는 카테킨이라는 항산화 성분이 풍부합니다.
"하루 1~2잔의 녹차는 활성산소를 제거하고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다."
너무 뜨겁게 마시기보다는 따뜻한 온도로 천천히 음미하세요.
습관처럼 녹차를 즐겨보세요.🍵
아몬드, 비타민E가 풍부한 건강 간식
아몬드는 비타민E가 풍부해 세포 손상을 막아주는 역할을 합니다.
"하루 20알 정도 아몬드를 꾸준히 섭취하면 항산화 효과를 기대할 수 있습니다."
단, 무염 아몬드를 선택하는 것이 좋습니다.
건강한 간식으로 매일 챙겨드세요.🌰
강황, 황금빛 항산화 에너지
강황은 커큐민이라는 성분 덕분에 강력한 항염, 항산화 효과를 지닙니다.
"강황은 생강차처럼 우려 마시거나 음식에 첨가해 섭취할 수 있습니다."
커큐민은 흡수율이 낮기 때문에 후추와 함께 섭취하면 흡수가 증가합니다.
하루 소량이라도 꾸준히 챙기면 도움이 됩니다.✨
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